Как приготовить салат из пекинской капусты:5 рецептов.

Наименование блюда:

Салат из пекинской капусты

как приготовить салат из пекинской капусты

Пекинская капуста продается в супермаркетах и на рынках круглый год. Её листья более нежные, чем у белокочанной. Она богата витаминами и к тому же обладает изумительными вкусовыми качествами.

Сегодня хочу поделиться с вами простейшим рецептом того, как приготовить салат из пекинской капусты.

Простой и очень вкусный салат из пекинской капусты.

Ингредиенты: свежая пекинская капуста, соль, черный перец и оливковое или растительное масло, можно даже не рафинированное.

Капусту вымыть, обсушить.Нарезать пекинскую капусту квадратами 2 на 2 см, сложить в глубокую миску.

Посолить, поперчить. Перемешать. Заправить оливковым маслом.

Всё салат готов!

пекинская капустазаправка для салата из пекинской капусты

Если вам покажется такой салат грустным, то добавьте в него перец порезанный тонкой соломкой и мелко порезанный укроп, а к заправке можно добавить сок лимона. Это будет уже праздничный вариант простого салата из пекинской капусты. Хотя мы с мужем обожаем именно первый вариант.

И вот вам ещё 3 способа, как приготовить салат из пекинской капусты.

Закусочный салат

Потребуется: пекинская капуста, ветчина, яйца, кукуруза, помидор, оливковое масло.

Капусту и ветчину порезать соломкой, яйца и помидор кубиками. Все ингредиенты смешать в миске, посолить и поперчить по вкусу и заправить оливковым маслом. Перемешать и подавать к столу.

Салат из пекинской капусты с огурцом

Потребуется: пекинская капуста, огурец, зеленый лук, яйца, майонез.

Капусту и огурец нашинковать соломкой, отваренные яйца кубиками, лук мелко покрошить. Все ингредиенты соединить, слегка посолить, перемешать и заправить майонезом.

Салат из пекинской капусты с сыром и сухариками

Потребуется: пекинская капуста, помидоры, сулугуни, пшеничные сухари, зелень, майонез или раст. масло.

Капусту и зелень нашинковать, помидоры порезать, сыр потереть. Все компоненты смешать и заправить майонезом или растительным маслом.

PunIt

Два отзыва к статье “Как приготовить салат из пекинской капусты:5 рецептов.”

  1. Радхика, кафе
    03.02.2015 at 19:19 #

    Отличный вариант, салата из пекинской капусты, я бы исключила масла и соль, тогда это будет сверх диетический салат

    • Marina
      04.02.2015 at 05:19 #

      Ну, тогда уже это будет не салат а просто пекинская капуста:)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>