Несладкая выпечка

Мои дети очень любят пиццу. Они всегда с радостью принимают участие в ее приготовлении. Особенно им нравиться возиться с тестом. Иногда мы делаем мини-пиццы, т.е. каждый делает для себя пиццу сам.Мягкое тесто для пиццы уже на протяжении многих лет я готовлю по одному и тому же рецепту. В интернете оно известно, как «нестареющее тесто». А […]

Как-то на днях мое утро началось с телефонного звонка очень давней подруги, она сообщала, что едет в гости и везет новый рецепт пирога из форели.Рецепт оказался элементарным, форель лежала в холодильнике, поэтому пирог был тут же приготовлен и продегустирован.Время шло, беседа длилась, а пирог и кофе заканчивались. В итоге мы сошлись на мнении, что рецепт […]

Как вы думаете существует ли единственный и универсальный рецепт вкусного теста для чебуреков? На мой взгляд нет. Потому что вариантов приготовления теста для этих пирожков очень много. И у каждого рецепта есть свои почитатели. Кто-то любит чебуреки из пресного теста или слоеного, другие же предпочитают готовить их из заварного или дрожжевого теста, а есть и […]

Как здорово, когда летнее утро начинается неторопливо – можно понежиться в постели, похулиганить с детьми и даже покидаться с ними подушками, а затем включить задорную музыку и приготовить на завтрак каждому, то что он любит. А себе, конечно, .Именно так начинался мой сегодняшний день и закончился он не менее чудесно! Но это уже другая история… […]

Дом, в котором пахнет свежей выпечкой всегда кажется необыкновенно уютным и гостеприимным. Каждая жена, мама, хозяйка обязательно должна иметь в своём арсенале несколько коронных рецептов пирогов и пирожков.Большинству начинающих хозяек кажется, что пироги печь трудно и долго. Уверяю вас, что это не всегда так. Есть очень элементарные, но тем не менее вкусные и очень популярные […]

Очень люблю сыр и конечно же большинство блюд, одним из ингредиентов которых он является. К выпечке с сыром, а особенно к , я испытываю особенные чувства. И никогда не могу себе отказать в этом вкусном удовольствии.Разновидностей этого блюда очень много – это и мегрельские хачапури, и имеретинские, и хачапури по-аджарски, и рачинские. Мне же больше […]