Тертый пирог с джемом

Наименование блюда:

Тертый пирог с джемом

тертый пирог с вареньем

На днях в Instagram увидела фотографию тертого пирога с вареньем. Сразу вспомнила, что у меня тоже есть подобный рецептик, но я про него давно не вспоминала. Баночка джема в холодильнике была, поэтому не составило труда побаловать детей вкусной выпечкой.

Если тесто раскатать тоньше, то пирог получится суховатым и станет больше похож на печенье. Мне нравится именно такой вариант. А моим дочкам наоборот больше нравится более пышный вариант.

Тертый пирог с джемом: фото-рецепт.
Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 2.5 ст. муки, 1 п. маргарина, 1 п. ванильного сахара и 1п. разрыхлителя, джем или варенье.

1. Охладить маргарин в морозилке 1-2 часа. Натереть его на крупной терке.

2. Добавить к маргарину сахар, яйца, муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Замесить тесто.

3. Разделить тесто на две неравных части — 2/3 и 1/3.

4. Большой кусок убрать в холодильник на 1 час, а маленький сначала в холодильник минут на 20, а потом в морозилку на 40 минут.

как приготовить тертый пирогтертый пирог тестотесто для тертого пирога

5. Основную часть теста распределить по противню или форме, проколоть в нескольких местах вилкой. Предварительно не забудьте смазать форму для пирога растительным маслом и присыпать мукой или манкой.

6. Намазать пирог джемом или вареньем, а можно даже смесью творога с вареньем.

7. Тесто из морозильной камеры натереть на крупной терке сверху на пирог.

основа тертого пирогатертый пирог с джемомкак потереть тесто на терке
8. Разогреть духовку до 18о градусов. Тертый пирог с джемом выпекать около 30 минут или чуть меньше.
вкусный тертый пирогрецепт тертого пирогавкусный пирог с вареньем
PunIt

Три отзыва к статье “Тертый пирог с джемом”

  1. Юлия ( Человечки)
    24.03.2015 at 18:25 #

    У меня мама так печет. Только потом на ромбики нарезает и получаются порционные печеньки. :) Особенно люблю с кислыми начинками. :)

  2. Надежда Воронина
    28.03.2015 at 01:17 #

    Очень напоминает ресторанное блюдо. Где-то я такой пирог видела.

    Такие пироги пекла бабушка. Очень вкусные и ароматные!

  3. Анютка Незабудка
    31.03.2015 at 00:50 #

    Очень люблю этот рецепт пирога и делаю его даже в мультиварке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>