Булочки

Простые дрожжевые булочки с вареньем

Ссылка на статью

Недавно с детьми прочитали книгу Туве Янссон, «Все о Муми-троллях». А сегодня я на полдник для них испекла самые обычные дрожжевые булочки с вареньем. Когда же они вернулись с прогулки и почуяли запах свежеиспеченных булочек, хором прокричали: «Молоко, розы, булочки и ягоды – лучший способ отметить возвращение кого бы то ни было домой». Так простой […]

Английские булочки-сконы к чаю.

Ссылка на статью

Лето – время каникул, детских развлечений. В субботу устроили с детьми день Англии – искали на карте, рисовали флаг, вспоминали писателей и конечно изучали достопримечательности и традиции. Как вы понимаете, мы в этот день не могли обойтись без традиционного английского чаепития. А сладкие английские булочки-сконы к чаю стали завершающим штрихом этого дня.

Дрожжевой рулет с яблоками

Ссылка на статью

Воскресенье. Вечер. Дождь. Легкий фильм или может быть книга. Кресло. Теплый плед. Чай. И что-нибудь сладенькое. Но что? Ах, да и шоколадной глазурью.Тоже так хотите? Да нет ничего проще, если знать рецепт быстрого дрожжевого теста для сладкого рулета. Не знаете? Так я сейчас вам расскажу…

Круассаны с шоколадом из готового слоёного теста

Ссылка на статью

Традионный французский завтрак состоит из чашечки ароматного кофе и теплого круассана. Кстати круассаны хороши не только с кофе, они также прекрасно сочетаются с вином и с сыром.Приготовить круассаны  можно с разнообразными начинками: сыром, джемом, сахаром, орехами, изюмом. Но самые вкусные круассаны это те, что с шоколадом.Чтобы испечь настоящие круассаны необходимо приготовить специальное дрожжевое тесто. Но […]