Постные

Предлагаю разнообразить меню тем, кто любит макаронные изделия. Гречневая лапша с овощами и ароматным соусом из имбиря, чеснока и соевого соуса очень достойное блюдо. Я не практикую добавление имбиря и чеснока в традиционные блюда с макаронами и, видимо, напрасно. Аромат у этой комбинации специй — умопомрачительный! Я готовила гречневую лапшу только с овощами, но обязательно […]

Запечённые овощи или приготовленные на гриле могу есть на завтрак, обед и ужин. Спросите не надоедают ли? Нет, потому что существует миллион вариантов сочетания их как друг с другом, так и с зеленью и сырами. Например, верх блаженства на тёплый тост положить ломтик баклажана-гриль, сверху брынзу и немного зелени. А мой любимый овощной гарнир — […]

Ура, начался сезон грибов лисичек! К сожалению, я абсолютно не умею собирать грибы. НО зато умею их готовить и очень люблю есть. Для тех, кто ещё не в курсе, сейчас расскажу самый простой способ быстро и очень вкусно потушить лисички в сметане на сковороде. Итак, подготовьте несколько луковичек, банку сметаны, лисички и немедленно принимайтесь за […]

Ребята, что вы делаете когда устали и надо срочно наполнить себя энергией? Я рисую или прыгаю на скакалке. Не знаю как точно это работает, но реально подзаряжает.А вот для Алёны Долецкой . Сначала я удивилась, когда это услышала. Да! Я люблю готовить, вкусно и красиво есть. Но почему-то не относилась никогда к кулинарии, как к […]

Кто тут говорил, что скучает по лету? Сегодня рецептик специально для вас. Отправляйтесь в магазин за баклажанами, цуккини и грибами и скорей возвращайтесь домой, чтобы извлечь из них обалденные летние ароматы. А готовить будем . Всем, кто держит пост или сидит на диете этот рецепт тоже понравится. Ну что, начали? Как приготовить овощное рагу с […]

Друзья, есть среди вас те, кто держит пост в этом году? Если да, то ловите в свою копилочку постных рецептов ещё один — .Кстати по этому принципу можно приготовить гречку, рис, перловку и даже макароны. Короче говоря, запоминайте идею, включайте фантазию, а уж потом идите на кухню готовить что-нибудь вкусненькое! Нужны ещё постные рецепты? Тогда […]

Друзья, кто любит баклажаны? Встречайте простой рецепт ароматных и потрясающе вкусных фаршированных баклажанов овощами и рисом. Баклажаны-лодочки замечательно подойдут как для праздничного стола, так и для лёгкого ужина. Для того, чтобы этот рецепт вас порадовал, важно выбрать правильные баклажаны. Они должны быть плотные, небольшого размера и с блестящей кожурой. Рецепт фаршированных баклажанов

У меня муж постится. Друзья и знакомые ему сочувствуют, что меня очень удивляет. Да в пост не едят мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, НО есть же ещё море другой еды. Поэтому в пост готовить вкусно и разнообразно не так уж сложно. Главное включить фантазию.А для тех, кто сомневается приведу список постных блюд. И заметьте, […]

Перловка для меня — это рассольник и больше ничего. Просто не люблю. Но совсем недавно в гостях попробовала и большим количеством зелени. Понравился. Приготовила дома. Муж тоже оценил.Очень рекомендую этот салат тем, кто хочет похудеть — быстро и надолго насыщает и «не откладывается на боках». Если вы держите пост, то просто не добавляйте в этот […]

Я не соблюдаю пост, но в нашем меню присутствует большое количество постных блюд. Например, в понедельник на обед я приготовила плов с грибами. Кстати, дети почему-то его любят больше, чем с мясом.А вчера на ужин мы ели с мужем овощной салат с шампиньонами — дети его не любят. Кстати, почему-то наши девочки практически не едят салаты, а […]

Друзья, а вы можете назвать свои 3 любимых блюда из риса? У меня это плов, жаренный рис с мясом курицы и жареный рис с ананасом.Последний рецепт очень актуален в преддверии Великого Поста, который совсем скоро начнется. О нём сегодня и пойдет речь. Такой рис может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или […]

Раньше для салатов чаще всего люди использовали отварные овощи. Сейчас же многие шеф-повара рекомендуют для этих целей запекать овощи в духовке. Говорят, что так полезнее и вкуснее.На счет полезнее не знаю, но то что вкуснее — это точно. Поэтому и селедку под шубой и легендарное оливье я готовлю из запеченных овощей. Но сегодня речь не о […]