Простой рецепт творожного кулича

Наименование блюда:

Простой рецепт творожного кулича

Творожный кулич

Забирайте в свою копилку простой рецепт творожного кулича. Это действительно очень крутой рецепт. Во-первых, потому что он из простых ингредиентов. В магазин придётся сбегать если только за орешками или цукатами.

Во-вторых, он без дрожжевой, а значит вам ненужно будет ждать, когда тесто поднимется. Да и вообще переживать поднимется ли.

В-третьих, по этому рецепту невозможно сделать что-то не так, чтобы кулич не получился.

Простой рецепт творожного кулича

Ингредиенты на 1 кулич: 180 гр творога, 2 яйца, 80 гр. сахарного песка, 80 гр. сливочного масла, 1/2 апельсина, 150 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя
Ленивый кулич
  1. В большую миску насыпать 180 грамм творога, 80 грамм сахара, 80 грамм размягченного сливочного масла, разбить 2 яйца. Перемешать вилкой или кулинарной лопаткой. Обратите внимание, ни миксер, ни блендер не нужны.
  2. В яично-творожную смесь добавить 150 грамм просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, цедру 1/2 апельсина
  3. Добавить горсть орехов или вяленой клюквы или цукатов, как у меня. Ещё раз перемешать.
  4. Переложить тесто в форму для выпекания и сразу поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.

В прошлом году, я впервые пекла простой творожный кулич. И мысли у меня были, что получится не кулич, а запеканка. Но нет, получился очень даже вкусный кулич. И на разрезе видно, что в тесте присутствую крупинки творога, но это совсем не запеканка.

Про шоколадную глазурь смотрите в рецепте Оригинального пасхального кулича

PunIt

Постные блюда

  • как приготовить плов с грибами
  • Фаршированные баклажаны овощами и рисом
  • Как приготовить кускус с овощами
  • Лучший домашний лимонад
  • готовый шашлычок из шампиньонов