Десерты

Ура! Наконец-то наступило лето! Народ продолжает активно худеть и хрустеть морковкой и сельдереем. А меня непреодолимо тянет на сладкое! И уже не спасают ни печеные яблоки, ни «монплезир» — хочется тортов и эклеров. Поэтому с удовольствием поделюсь с вами отличным рецептом макового бисквита, который можно полить сгущёнкой и сразу слопать. Или использовать его, как основу […]

Люди, если вы не пробовали лимонный курд, то многое потеряли. Я открыла его для себя всего неделю назад, когда подружка предложила начинить эклеры лимонным кремом. И с тех пор нахожусь в недоумении, как я жила без него раньше?! Лимонный курд можно использовать в качестве крема для бисквитных тортов и как начинку для капкейков и пирожных. […]

Я в восторге!!! Оказывается, если оставить мужа дома наедине с хлебопечкой и апельсинами, то вернувшись можно обнаружить баночку варенья из апельсинов. (Муж тоже остается — не переживайте). Ранней весной, когда всех накрывает авитаминоз и волна простудных заболеваний, это в меру сладкое и с легкой горчинкой варенье очень даже кстати! А если в него добавить ещё […]

Как-то на просторах интернета я встретила рецепт Тирамису с клубникой. Сам рецепт не запомнила, но фотография десерта осталась в памяти. А так как Тирамису – любимейший десерт нашей семьи, то однажды я его модернизировала и приготовила с клубникой.В своем фоторецепте Тирамису с клубникой я использую готовое печенье савоярди. Но для тех, кто не ленится, расскажу, […]

Желе из шампанского с фруктами – оригинальный и очень новогодний десерт для взрослых. Традиционно на Новый Год мы готовим тирамису, потому что его любят и взрослые и дети. А когда не лень, то делаем домашние конфеты для детей и изысканное желе из шампанского — взрослым. Желе из шампанского с фруктами: простой рецепт и несколько вариантов подачи.

Если у вас по каким-то причинам нет духовки, а побаловать себя хочется чем-нибудь сладким, то творожный чизкейк, приготовленный в микроволновке вам должен понравиться.Вообще такой чизкейк готовится достаточно быстро, если не считать 2-ух часов, которые он должен постоять в холодильнике.Итак, на две порции простого творожного десерта нам понадобится:

Знаете, чем мне нравятся многое рецепты итальянской кухни? Не догадаетесь! Тем, что при минимальных усилиях, получаются изумительно вкусные и ароматные блюда. Например, фетучини с креветками готовится всего за 15 минут. Один из известнейших итальянских десертов — тирамису тоже можно приготовить за 15 минут, но только при условии, что будете использовать готовое печенье. Иначе на его приготовление […]

Знаете почему я всегда завтракаю? Во-первых,  потому что благодаря завтраку я могу избежать перекусов. А во-вторых, неспешный и вкусный завтрак помогает мне настроиться на рабочий день.У нас с женой собралось достаточно много вкусных, быстрых и полезных рецептов завтраков. В выходные дни мы готовим обычно более сложные завтраки. Например, крок-месье или пиццу. А вот в будние […]

Последние выходные мы с детьми провели в Новосибирске. И несмотря на не очень благоприятную погоду, мы получили массу позитивных впечатлений. В программе были: планетарий, зоопарк, аттракционы, знакомство детей с метро и для мамы «Икеа».  Кстати, у нас появилась новая посуда, которой похвастаемся позже.А что касается рецепта сливочного желе, то он родился как-то сам собой после […]

На днях мы с семьей ходили пообедать в наш любимый гриль-бар. Как всегда получили огромное гастрономическое удовольствие и попробовали новый десерт. Это была теплая банановая слойка с мороженым – она была настолько вкусной, что захотелось повторить этот десерт в домашних условиях. Ну а раз захотелось, то кто может нас остановить???  Конечно, никто. И вы знаете, […]

Запеченные яблоки  с начинкой – это один из вкуснейших и полезных десертов. К тому же сами по себе запеченные яблоки – низкокалорийное блюдо – на 100 грамм продукта приходится 40-45 ккал. Но чаще всего яблоки запекают с различными сладкими начинками, такими как сахар, мед, орехи, варенье, творог – в этих случаях калорийность блюда возрастает в […]

Даже те, кто в принципе не любит желе, монплезир едят с превеликим удовольствием. В нашей семье, этот десерт любим и мы, взрослые, и наши дети.Сметанное желе может подаваться, как самостоятельное блюдо, а может использоваться в многослойных желе и даже может заменять крем или один из слоёв в тортах. Необыкновенно нежное, вкусное желе на основе сметаны […]