Быстрый мясной пирог с грибами

Наименование блюда:

Быстрый мясной пирог с грибами

Быстрый пирог с мясом

Ровно в 14.55 ОНА была на месте. По пути сюда ОНА не заметила ничего и никого подозрительного. И решив не торопить события, зашла в цветочный магазин, из которого отлично просматривался вход в кафе и большой участок улицы.

«Странно, ничего необычного, — подумала ОНА. — А ведь в записке ОН просил меня быть осторожной! Неужели старею и теряю бдительность?»

Через 7 минут ОНА входила в StarBacks, а ОН выходил и резко, схватив за локоть, развернул ЕЁ на 180 градусов.

- Уходим. — прошептал ОН.

ЕЙ было достаточно встретиться с ним взглядом, чтобы понять, что всё происходящее здесь — это розыгрыш.

- Зачем ты это устроил?

- Но ведь иначе ты бы не пришла! — улыбнулся ОН. — А мне так много нужно тебе рассказать.

Уже через каких-то несколько минут они сидели за столиком в маленьком и очень уютном кафе через дорогу от места встречи. Столик был накрыт на двоих и почему-то ЕЙ было это очень приятно. ОН заказал всё как в старые добрые времена — огромное блюдо с зеленью и сырами, красное полусухое вино Rampoldi и маленькое ведёрко со льдом. ОНА обратила внимание, что ОН не забыл о её пристрастии пить вино со льдом и подумала, что с минуты на минуту официант принесёт горячий мясной пирог. Так и вышло.

ОНИ смотрели друг на друга, улыбались и молчали, пока официант разливал вино по бокалам и резал невероятно ароматный пирог с мясом и грибами.

У нас в Томске наконец-то наступило лето и мы теперь можем открыть сезон поздних романтических ужинов на балконе. А в меню у нас будет быстрый мясной пирог, зелень и красное вино. Друзья, а что у вас сегодня на ужин? Пишите в комментариях.

Быстрый мясной пирог с грибами

Ингредиенты: 1 упаковка готового дрожжевого слоёного теста, 400 грамм нежирного мясного фарша, 2 средних головки репчатого лука, 300 грамм свежих шампиньонов, соль, перец, зелень по желанию, 1 яйцо для смазывания пирога.
Начинка для пирога с мясом и грибами

Предварительно достать тесто из холодильника и разморозить.

Подготовка начинки.

Грибы порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле.

Когда вода выпариться к шампиньонам добавить репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками. Грибы с луком приправить солью и перцем слегка обжарить.

В последнюю очередь в сковороду добавляем фарш. Начинку хорошо обжариваем.

При необходимости добавляем ещё соли и перца, а также зелень и томим нашу начинку на медленном огне минут 5-7.

Кстати, по-желанию в начинку можно добавить томатную пасту или сливки, но обязательно следите, чтобы в готовой начинке не было лишней жидкости.

Пирог с фаршем и грибами

Раскатать пласт слоёного теста и выложить его в форму или на противень с учётом того, что края теста мы будем разрезать на ленты и укладывать поверх пирога внахлёст.

На тесто выкладываем начинку и формируем пирог.

Быстрый рецепт пирога с мясом

Если останется немного лишнего теста, то сделайте из него цветочки или бантики и украсьте ими свой мясной пирог.

Пирог с мясом и грибами смазать яйцом и выпекать 30-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Пирог с мясом простой и быстрый

Дайте пирогу слегка остыть и можете подавать его к столу!

Приятного аппетита!

PunIt

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>