Вкусный салат из креветок и авокадо

Наименование блюда:

Вкусный салат из креветок и авокадо

Вкусный салат из креветок и авокадо

Несмотря на то что суббота была наполнена разнообразными мероприятиями и делами, она получилась необыкновенно спокойной и праздничной. Вероятно, это случилось из-за того, что мы нарядили ёлку и весь день лопали мандаринки?! А у вас в доме уже пахнет праздником?

Это было немного лирики, а теперь перехожу к практике и продолжаю свой салатный марафон. Сегодня делюсь рецептом красивого и вкусного салата из креветок и авокадо.

Салат из авокадо, креветок и помидоров.

Ингредиенты: 1 авокадо, 1-2 помидора, 250 грамм очищенных креветок, укроп, петрушка, соль, перец, лимон, зубчик чеснока, 1-2 ст.л. растительного масла, горсть маслин без косточек.
  1. На сковороду налить растительное масло. Нагреть. Зубчик чеснока порезать на пластинки и прогреть в масле. Чеснок убрать со сковороды.
  2. Замороженные очищенные креветки высыпать в сковороду и как следует прогреть.
  3. Помидоры и авокадо порезать кубиками. Зелень нашинковать. Маслины порезать соломкой.
Салат из креветок и авокадо
  1. В миске смешать помидоры, авокадо, маслины, зелень. Посолить, поперчить. Перемешать.

    Заправить 1 ст.л. лимонного сока. Ещё раз перемешать.

    В салат добавить креветки. Перемешать.

    Салат готов. Но можно его ещё немного разнообразить. Например, заправить салат из креветок и авокадо майонезом или вмешать в него творожный сыр типа «Almette».

PunIt

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>