Шоколодный кекс в микроволновке
marina
Сейчас вам расскажу, как испечь кекс в микроволновке за несколько минут. Этот рецепт конечно не шедевр, но здорово выручает, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю.
Кстати, если этот кекс подать с мороженным или йогуртом, то он моментально перевоплотится в отличный десерт.
Итак, чтобы приготовить кекс-минутку в микроволновке вы должны смешать отдельно сухие ингредиенты и влажные.
Затем яично-молочную смесь добавить в мучную и хорошо перемешать.
Разложить полученную смесь на 2 кружки.
Если вы хотите приготовить в микроволновке кекс с начинкой, тогда в эту смесь вы можете добавить несколько ягод свежей (размороженной) вишни или небольшие кусочки шоколада.
Теперь каждую кружку с кексом по отдельности ставите в микроволновую печь на 3 минуты или до тех пор пока ваш кекс не перестанет расти.
Подавайте кекс незамедлительно, так как при остывании он становится сухим. А если на горячий шоколадный кекс положить мороженое, йогурт, варенье или сироп, то он превращается в очень вкусный десерт.
Не любите кексы, тогда приготовьте творожный чизкейк в микроволновке — получается ОЧЕНЬ вкусно, только времени потратить придется побольше.
Мне кажется, использовать микроволновку не по назначению не стоит, она не гарантирует длительной термической обработки