Главная »» Несладкая выпечка »» Хлеб с укропом и чесноком

Хлеб с укропом и чесноком

Наименование блюда:

Хлеб с укропом и чесноком

marina

Через 20 минут ОНА была полностью готова к встрече с НИМ. Отражение в зеркале ЕЁ полностью устраивало. Яркий лёгкий шарф, массивные серьги и браслет — аксессуары, которые неизменно и уже на протяжении 7 лет дополняли её образ. «Пора внести изменения в свои стильные привычки!» — подумала она, взяла сумочку, пакет с «подарком» и быстро вышла из квартиры.

В кафе ОНА пошла пешком. Во-первых, ОНА очень любила ходить, а во-вторых, в её планах было зайти в пекарню к старому, весёлому и очень хитрому Антону.

Для НЕЁ всегда было загадкой, как ему удавалось быть в курсе всех новостей их огромного города, не выходя из своего небольшого заведения. Пекарня Антона славилась своей выпечкой. ОНА тоже была к ней неравнодушна и даже несколько лет назад умудрилась выведать у старого пройдохи рецепт невероятно ароматного хлеба с укропом и чесноком. Именно его запах сейчас разносил ветер по ближайшим окрестностям, приглашая покупателей за свежей выпечкой.

Рецепт хлеба на кефире с укропом и чесноком для хлебопечки.

Ингредиенты: 500 грамм муки, 200 мл кефира 2,5%, 35 грамм сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. соли, зубчик чеснока, 1,5 ч. л. сухих дрожжей, 3 гр. свежего укропа, 1 ст. л. растительного масла, 100 мл. воды

Укроп вымыть и обсушить, чеснок почистить. А затем их мелко порезать.

Все ингредиенты поместить в хлебопечь в следующем порядке:

масло сливочное;

кефир;

вода;

масло оливковое;

сахар;

соль;

укроп;

чеснок;

мука пшеничная;

дрожжи.