Как приготовить морковный пирог

Наименование блюда:

Как приготовить морковный пирог

Как приготовить морковный пирог

В те времена, когда трава была зеленее, небо голубее, а мы наслаждались всеми прелестями студенческой жизни, одна из девочек в нашем общежитие пекла совершенно изумительный морковный торт с божественным кремом из сметаны.

С тех пор, какой только морковной выпечки я не пробовала, но всё не то. Иногда мне кажется, что дело не в рецепте, а в той неповторимой атмосфере! Но тем не менее рецепт продолжаю искать…

Дорогие гости и читатели моего блога буду вам весьма признательна, если в комментариях поделитесь своими любимыми рецептами морковной выпечки.

Как быстро приготовить морковный пирог

Ингредиенты для пирога с морковью
3 средних морковки, 1 стакан сметаны 15% жирности, 1 чайную ложку соды, 3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1.5 стакана муки, 2 столовых ложки сливочного масла
Вкусный морковный пирог

В 1/2 стакана сметаны погасить соду. Дать постоять несколько минут — объём сметаны увеличится в 2 раза. Эту смесь смешать с другой половиной сметаны.

Морковь натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.

Тесто для морковного пирога

Смешать в миске все ингредиенты: сметану с содой, тертую морковь, 3 яйца, 2/3 стакана сахар, 2 столовых ложки сливочного масла и 1,5 стакана муки.

Морковный пирог на сметане

Тесто должно получиться как густая сметана. Перелить его в смазанную растительным маслом форму.

Морковный кекс

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать морковный пирог 30-40 минут. Готовность, как обычно, проверяем деревянной палочкой.

Рецепт морковного пирога

Готовый пирог с морковью слегка остудить, посыпать сахарной пудрой и при желании украсить ягодами и тертой свежей морковью!

Приятного чаепития!

PunIt

Один отзыв к статье “Как приготовить морковный пирог”

  1. gina
    16.10.2016 at 14:38 #

    Можно попробовать испечь несколько коржей, смазать их заварным кремом и положить друг на друга

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>