Лисички тушёные в сметане

Наименование блюда:

Лисички тушёные в сметане

Лисички с картофелем

Ура, начался сезон грибов лисичек! К сожалению, я абсолютно не умею собирать грибы. НО зато умею их готовить и очень люблю есть.

Для тех, кто ещё не в курсе, сейчас расскажу самый простой способ быстро и очень вкусно потушить лисички в сметане на сковороде.

Итак, подготовьте несколько луковичек, банку сметаны, лисички и немедленно принимайтесь за приготовление этого блюда. Будьте готовы, что восхитительный аромат лесных грибов привлечёт к вам на ужин соседей.

Как приготовить лисички тушёные в сметане

Ингредиенты: лисички 400 гр., 100 гр. сметаны, 1 луковица, соль, чёрный перец, свежий укроп, 1-2 ст. л. растительного масла.
  1. Лисички помыть. Обсушить бумажным полотенцем. Крупные грибы порезать на несколько частей, а мелкие оставьте целыми.
Тушеные лисички
  1. Лук порезать кубиками или четверть кольцами. В сковородку налейте растительное масло, положите лук и обжарьте его до мягкости.
Лисички в сметане
  1. К луку отправляйте лисички.
Как приготовить лисички
  1. Грибы дадут много жидкости. Ждите пока она выпарится. Это займёт примерно 15-20 минут.
Вкусные лисички
  1. Теперь посолите грибы и поперчите, а затем к ним добавьте сметану. Перемешайте и тушите лисички в сметане на медленном огне ещё минут 15.
Тушеные лисички в сметане
  1. Уберите сковородку с плиты и дайте немного времени лисичкам поделиться своим ароматом с лучком и сметанкой.

    Гарнир к лисичкам тушеным в сметане может быть любой — отварная картошечка, рис, гречка и т.д.

PunIt

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>