Рецепт салата «Сыр под шубой»

Наименование блюда:

Рецепт салата «Сыр под шубой»

Рецепт салата "Сыр под шубой"

Первые дни весны и сразу такие настоящие – тёплые, солнечные, с капелью и щебетаньем птиц! И сразу хочется охапку разноцветных тюльпанов и почему-то салат «Сыр под шубой».

Кстати, в начале марта меня всегда больше тянет на салаты и разнообразную зелень. Авитаминоз что ли? В этом году муж даже на окошке посадил мини-огород – лучок уже поспел, а петрушка только ещё взошла.

Вкусный салат «Сыр под шубой»

Ингредиенты: 1 свекла, 100- 150 гр. твердого сыра, 80-100 гр. грецкого ореха, зубчик чеснока, майонез.
  1. Отварить, а лучше запечь свеклу. Натереть на мелкой терке.
  2. Дольку чеснока пропустить через пресс или натереть на терке.
  3. Сыр натереть на мелкой терке, смешать со свеклой.
  4. Грецкий орех измельчить в блендере.
  5. На большое блюдо или в порционные стаканчики выложить ингредиенты в следующей последовательности: сыр – свекла с чесноком – грецкий орех. Все слои промазать майонезом. И всё – салат готов!
Сыр под шубой Салат сыр под шубой Рецепт салата "Сыр под шубой"
PunIt

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*