Где и как хранить ножи на кухне

Стандартный лоток для хранения столовых приборов
Случается так, что при планировании и реализации идеи не всегда учтешь все аспекты. То что когда-то было и казалось оптимальным и удобным, со временем перерастает в большую проблему. На кухне у меня так и сложилось с ножами. Ножи, то есть их хранение и стало по-настоящему головной болью.

Когда заказывали кухню, решили что все столовые приборы, будут храниться в обычном лотке, которые продаются во всех хозяйственных магазинах. И для лотка понадобится всего один ящик. Но со временем, ты покупаешь новые инструменты на кухню, которые по идеи надо хранить и там же где и ложки, вилки, ножи.  Одна-две покупки, погоды не делают, но вот купили новый половник, орехокол, большую вилку, пару лопаток, щипцы… место-то в ящике и кончилось. Кроме того переполненный ящик — это бардак, не удобно и нервирует.  К сожалению второго ящика не предусмотрели и убрать в другое место, не возможности, кухня ограничена тем какой вы её спроектировали.

А тут еще детишки, которые подросли и могут открывать ящик, что бы взять вилку, ложку. А в лотке все валяется как попала, и ножи в том числе, да иногда и лезвием вверх. Вот и приходит идея перенести хранение ножей из ящика в другое место.

Проведя экскурс по хозяйственным магазин, потратив не один день в выборе способа хранения, понимаешь что как такового варианта хранения ножей не существует. Хочу поделится своими «за» и «против» как хранить ножи.

Первое. Практически все продавцы рекомендуют настольные подставки под ножи: деревянные, прозрачные, разные оригинальные, железные и даже с заточкой (сколько же это надо раз всунуть и высунуть нож, что бы он стал острым). А еще есть с замком от детей — лепота. Подставки отпали сразу, так как хоть и кухня у меня не маленькая, и имеется две рабочие поверхности, а отдавать место под хранение подставки жалко. У такого способа хранения ножей есть одно преимущество, они всегда под рукой.

Оригинальная подставка для хранения ножейСтандартная подставка для хранения ножейПодставка для хранения ножей из прозрачного пластикаПодставка для хранения ножей с замком

Второй вариант, на котором хотелось и закончить поиски эта магнит — настенная магнитная полоска.

Еще один вариант магнита для ножей Магнитная полоска для хранения ножей

Поискав в интернете разные модификации и попробовав их у знакомых, в магазине была приобретена магнитная полоска

Купленный магнит для хранения ножей

Купив магнит, мы столкнулись с проблемой — а куда его повесить? У меня вдоль стены от раковины и до самой варочной поверхности  висит рейлинг, и повесив магнит под ним я уменьшу эффективность использования рейлига. Рассматривался вариант повесить на дверку кухонного навесного шкафчика, но убедившись, что закрыть дверку будет не возможно, вариант отпал сам собой. Оценив все возможности, решила все таки вешать под рейлингом, рядом с раковиной, о чем до сих пор не жалею.

Магнит оказался очень сильным и первое время пришлось приспосабливаться, что бы с первого раза оторвать нож. Но зато срок службы 8 лет, думаю за это время ножи сами отваливаться не будут.  Обнаружилась еще удивительная возможность, время от времени у меня там может висеть половник, ложка и т.п.  Такой настенный магнит решил проблему хранения ножей.

Но вот появились керамические ножи… И почему в ручки таких ножей не вставляют железо?

Для хранения керамических ножей присматривала, так же настенный вариант, уж очень понравился магнит.

Присмотрела в одном из интернет магазинов вот такую подвесную конструкцию.

Хранение керамических ножей

Но вешать рядом с магнитной полоской уже не куда, да и что бы достать нож, нужно пространство по более отступить от рейлинга.

Вот сейчас и думаю где и как хранить керамические ножи. Благо они идут в пластиковом футляре и опасности в лотке от них меньше.

PunIt

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>