Ленивая лазанья с лавашом

Наименование блюда:

Ленивая лазанья

Как приготовить ленивую лазанью

Думаете, что бы такого приготовить, чтобы было и быстро и вкусно? Может ленивую лазанью с лавашом? Конечно, она совсем не похожа на настоящую итальянскую лазанью, но зато и менее калорийна. А это весьма кстати, ведь после длинных новогодних праздников многим просто необходимо скинуть несколько лишних килограммов;)

Кстати, если для приготовления ленивой лазаньи вы будете использовать фарш, приготовленный из филе куриной грудки, нежирную сметану и маложирных сыр, то ваше блюдо получится совсем низкокалорийным. Ну, а если не любите мясо, то приготовьте себе овощную лазанью по этому же принципу.

Рецепт лазаньи с лавашом

Ингредиенты: 600 гр фарша, 1 большая луковица, 1 средний помидор, небольшой пучок зелени, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, 1-2 ст.л. растительного масла, 2 армянских лаваша, 100 гр. сметаны, 70 гр. твёрдого сыра.

Сначала займемся приготовлением начинки для нашей лазаньи.
  1. Лук репчатый порезать мелкими кубиками. Слегка обжарить на растительном масле.
  2. К луку добавить фарш, обжарить до полуготовности фарша.
  3. К фаршу добавить порезанный кубиками помидор и мелко нарезанную зелень.
  4. Через 3 минуты в сковороду добавить раздавленный или мелко порезанный чеснок и пару ложек томатной пасты. Продолжать обжаривать ещё несколько минут. Всё начинка для лазаньи готова.
Простая начинка для лазаньиВкусная начинка для лазаньиНачинка для ленивой лазаньи

Теперь переходим к сборке лазаньи с армянским лавашем.

  1. Огнеупорную форму смазать растительным маслом.
  2. Затем в неё положить половину листа лаваша. Смазать его сметаной, а сверху положить 1/3 часть мясной начинки.
  3. Повторить шаг 2 ещё два раза. Затем накрыть лазанью последней половиной лаваша. Смазать его сметаной и посыпать тертым сыром.
  4. Выпекать ленивую лазанью 20 минут в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.
Лазанья с лавашемРецепт ленивой лазаньиЛенивая лазанья с лавашем
Приятного аппетита! Рецепт лазаньи с лавашем
PunIt

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>