Салат с тунцом и овощами

Наименование блюда:

Салат с тунцом и овощами

Овощной салат с фасолью и сайрой

В идеале этот салат нужно готовить с консервированным или отварным тунцом, но я иногда делаю его с консервированной сайрой. Получается тоже очень вкусно.

Ещё один важный ингредиент салата с тунцом и овощами — это белая фасоль. Лучше всего, если она будет отварная. Но при необходимости можно заменить и на консервированную.

Как приготовить быстро и вкусно сытный салат с овощами, сайрой и белой фасолью.

Ингредиенты: 1 ст. отварной или консервированной фасоли, 1 банка сайры в собственном соку или тунца, 1 свежий огурец, 1 помидор, 1 мясистый болгарский перец, листья салата, репчатый лук и зелень по желанию.

  1. Заранее отварить фасоль.
  2. Все овощи и зелень помыть и не крупно порезать. Кстати, простой репчатый лук в этом салате можно заменить на красный или лук-порей.
  3. Выложить все ингредиенты, кроме сайры в салатник. Перемешать. Заправить солью, перцем и оливковым маслом.
  4. Аккуратно сверху салата выложить крупные куски консервы.

Салат с одной стороны сытный, а с другой — идеально подходит для легкого ужина.

Кстати, если вы следите за своей фигурой, то наверняка вам понравится рецепт теплого салата из куриной печени или табуле из овощей и перловки.

PunIt

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>