Запеченные яблоки с начинкой
marina
Запеченные яблоки с начинкой – это один из вкуснейших и полезных десертов. К тому же сами по себе запеченные яблоки – низкокалорийное блюдо – на 100 грамм продукта приходится 40-45 ккал. Но чаще всего яблоки запекают с различными сладкими начинками, такими как сахар, мед, орехи, варенье, творог – в этих случаях калорийность блюда возрастает в несколько раз.
Главный вопрос в приготовлении этого блюда: сколько минут запекать яблоки в духовке?
Однозначного ответа нет, так как время запекания полностью зависит от сорта яблок. Но в среднем требуется 20-30 минут при температуре 200 градусов. А вообще ориентироваться надо по кожице яблок – когда она слегка потрескается – яблоко готово.
Запеченное яблоко с творогом и шоколадом
Яблоки помыть, аккуратно удалить из них сердцевину, стараясь не повредить донышко. Со всех сторон яблоко наколоть вилкой. Это необходимо сделать, чтобы яблоко сильно не потрескалось при запекании.
Творог смешать с сахаром и сметаной. Творожная масса должна быть достаточно жидкой, иначе начинка окажется сухой.
Фаршируем яблоки творогом и выкладываем в форму для запекания или на противень. В противень наливаем немного воды, чтобы слегка покрывала дно.
За 5-7 минут до готовности яблок, выкладываем на них кусочки шоколада и снова отправляем их в духовку. О том, сколько минут запекать яблоки в духовке и при какой температуре читайте выше.
Через пять минут достаем запеченные яблоки с творогом и шоколадом из духовки. Даем им слегка остыть и раскладываем по тарелочкам.
Осталось заварить чай и можно наслаждаться вкусным десертом.
Приятного чаепития!
Вкусняшка, простое и вкусное блюдо, на удивление заняло мало времени на готовку. Готовила для гостей дочки, все были довольны, особенно шоколадками на запеченных яблочках
Для детей до года предпочтительнее приготовить печеные яблоки в пароварке. Ставим яблоки, накрытые шляпками в пароварку, и готовим 20 минут.