Соусы

Паста с соусом из авокадо — новое блюдо на нашем столе, которое задержится надолго. Пока дети были маленькие фаворитом были просто отварные макароны с сосисками или макароны по-флотски. Потом в меню появилась паста карбонара, наилюбимейшие Фетучини с креветками, и конечно лазанья. Не говорите мне про калории, правильное сочетание продуктов. Иногда всё это неважно. Просто готовим […]

Классический соус песто готовится из базилика, сыра, орехов. Но сегодня хотелось творить и импровизировать, и кто мне это мог запретить? Конечно никто! Так и родился рецепт соуса песто на основе рукколы с орехами кешью.Для того чтобы приготовить соус песто вам понадобиться совсем немного времени, а если быть точнее, то ровно столько сколько варятся макароны. И вообще у […]

Узнала я как приготовить сметанный соус с чесноком где-то два года назад, когда я впервые была в гостях на даче у своей подружки-соседки. Это дача – такая как были дачи раньше, не для отдыха, а для выращивания ягод, овощей.Не успели мы тогда выйти из машины, как окунулись с головой в мир тишины и ароматов. Пока […]