Суп-пюре с брокколи и сливками

Ссылка на статью

Вообще, я предпочитаю супы с прозрачными бульонами и кусочками мяса и овощей. Например, солянку или борщ. Суп-пюре с брокколи и сливками вошел в нашу кулинарную книгу после того, как мы приготовили его по просьбе дочери, вернувшейся из лагеря. Этот нежный кремовый супчик и зелёное пюре из картофеля и брокколи покорили её сердце, а теперь и […]

Панкейки быстро и легко

Ссылка на статью

На самом деле, практически по всем рецептам готовить панкейки быстро и легко. Особенно, если имеется под рукой блендер или миксер. Небольшая сложность возникает, если нужно отделить белки от желтков и затем взбить яичные белки в плотную пену. Однако в этом рецепте этого делать не нужно. Поэтому вооружайтесь венчиком для взбивания или простой вилкой и начинайте […]

Рецепт фаршированной щуки запеченной в духовке

Ссылка на статью

Опоздала я с рецептом фаршированной щуки запеченной в духовке где-то на 10 дней. Потому что фаршированная щука — это праздничное блюдо, настоящее украшение новогоднего стола. Но дело в том, что если я сейчас не поделюсь с вами секретами приготовления щуки, то снова не успею это сделать до следующего Нового года. На самом деле, это у […]

Гарнир из брокколи и цветной капусты

Ссылка на статью

Когда-то самым идеальным дополнением к мясу, курице и рыбе для нашей семьи был запечённый картофель, а теперь мы предпочитаем гарнир из брокколи и цветной капусты. Дети тоже с удовольствием едят эти овощи, запеченные под сыром. Как так получилось? Не знаю. Возможно это действительно очень вкусный гарнир и к тому же выглядит красиво! Для приготовления этого […]

Как вкусно запечь стейки форели в духовке

Ссылка на статью

Самое главное правило, чтобы вкусно приготовить форель — это не добавлять лишних ингредиентов и специй. Лучшие друзья стейка из форели — соль и лимон. Это правда! Действительно больше ничего не нужно, чтобы вкусно запечь стейки форели в духовке. И ещё важно, не передержать рыбу в духовке. 20 минут при температуре 200 градусов и ни минутой […]

Ленивый наполеон из слоеного теста

Ссылка на статью

Кто откажется 2 января выпить чашечку кофе с тортиком? Да никто! Но вот испечь торт утром после вечеринки задачка не из простых… Так и я думала, пока не узнала рецепт рецепт ленивого наполеона из слоеного теста. Чтобы приготовить легкий и нежный торт за 30 минут нужны всего 3 ингредиента — готовое слоеное тесто, сливки для […]

Рецепт закуски из печеных перцев

Ссылка на статью

Когда делиться рецептом закуски из печеных перцев, как не золотой осенью!? Именно в эту пору, когда можно купить цветные перцы — красные, жёлтые, оранжевые, салатовые — идеальное время для приготовления этого блюда. Рецепт прекрасен. При минимальных усилиях, вы сможете порадовать не только своего внутреннего гурмана, но и эстета. Кстати, если вы придерживаетесь диетического питания, то […]

Десерт из замороженных бананов за 5 минут

Ссылка на статью

Топ летних десертов: домашнее мороженое, молочный коктейль, клубничное желе, монплезир, панна-кота с пюре из свежих ягод и открытие этого года — десерт из замороженных бананов с добавлением какао или замороженной клубники. Самое идеальное в последнем десерте — это время приготовления — не более 5 минут. Говорят, что ещё он низкокалорийный и с этим трудно поспорить. […]

Как приготовить гречневую лапшу с овощами

Ссылка на статью

Предлагаю разнообразить меню тем, кто любит макаронные изделия. Гречневая лапша с овощами и ароматным соусом из имбиря, чеснока и соевого соуса очень достойное блюдо. Я не практикую добавление имбиря и чеснока в традиционные блюда с макаронами и, видимо, напрасно. Аромат у этой комбинации специй — умопомрачительный! Я готовила гречневую лапшу только с овощами, но обязательно […]

Салат оливье с кальмарами

Ссылка на статью

В этом году мы с мужем активно разрабатываем новогоднее диетическое меню. Хотим усидеть на двух стульях: и кушать вкусно в праздничные дни, и не набрать пару-тройку лишних килограммов. Таким образом, мы придумали новогодний салат оливье с кальмарами, но без картошки и майонеза.Возможно, мы изобрели велосипед — не проверяли. Но рецепт салата с кальмарами, заправленный лёгким […]

Белковый салат с тунцом и яйцом

Ссылка на статью

Что приготовить на ужин, чтобы было и быстро, и вкусно, и не потолстеть? Идеальное решение — белковый салат с тунцом и яйцом. Салат получается красивый, лёгкий и очень сытный. Им одним легко можно накормить семью из 4 человек, если половина из них девочки. Для мальчиков, всё-таки, лучше приготовить двойную порцию этого салатика. Кстати, скоро новый […]

Киш с брокколи, курицей и сыром

Ссылка на статью

На мой взгляд, отличная идея побаловать семью в выходной день и приготовить на завтрак киш с брокколи, курицей и сыром. Не любите курицу — смело заменяйте её на лосось. Не нравится брокколи — готовьте пирог с курицей и грибами или баклажанами и перцем. В приготовлении заливных пирогов есть два главных момента: тесто и заливка. Для […]

Постные блюда

  • Грузинское лобио из фасоли
  • Фаршированные баклажаны овощами и рисом
  • как приготовить плов с грибами
  • готовый шашлычок из шампиньонов
  • Как приготовить кускус с овощами