Цветаевский заливной пирог с яблоками

Ссылка на статью

У вас какая самая любимая осенняя выпечка? У меня цветаевский заливной пирог с яблоками. На самом деле я просто люблю яблоки, особенно печеные. И видимо, как следствие обожаю любую выпечку с яблоками. Главное, чтобы сахара было немного, иначе вкус пирогов портится. Мне так кажется. Когда я кому-то рассказываю про цветаевский пирог с яблоки, то в […]

Творожная галета со сливой

Ссылка на статью

Выдался щедрый год на сливы. Хватило не только наесться, но и появилась возможность поэкспериментировать, попробовать новые блюда из этой ягоды. Настоящим открытием этого лета стал рецепт творожной галеты со сливой. Тесто для неё готовится в блендере за 5-10 минут, что вполне под силу детям, которые только начинают осваивать азы кулинарии. Что ещё мы готовили из […]

Кулинарные шпаргалки

Небольшая предыстория. Этим летом моя дочь увлеклась кулинарией. Началось всё с книги про Мэри Поппинс и её рецептов. К концу лета мы уже не представляли свой завтрак без французских тостов по рецепту лучшей няни всех времён! Затем и смузи вошли в наш ежедневный рацион легко и просто. А чтобы разнообразить их ассортимент я сделала для […]

Самые вкусные брускетты

Ссылка на статью

Говорят, чтобы приготовить вкусную брускетту нужно купить или испечь правильный хлеб. В идеале это должен быть итальянский хлеб чиабатта. Но либо я очень люблю бутерброды, либо совсем в них ничего не понимаю потому что мне нравится брускетта с любым хлебом и даже с черным. Тогда в чём секрет вкусной брускетты? На мой взгляд, главное это […]

Филе индейки для бутербродов

Ссылка на статью

На днях разговаривали с подружкой про колбасу. Понятно, что нет в ней ничего натурального и полезного, но всё-таки регулярно её покупаем. И совсем непонятно зачем? Ведь, чтобы запечь в духовке кусок индейки для бутербродов нужно всего-то минут 15 активных действий. А какой результат!!! Нежное, сочное, ароматное мясо для бутербродов, салатов и праздничных мясных тарелок. Мои […]

Какой пирог можно приготовить быстро

Знаете какой пирог можно приготовить быстро? Только тот для которого не требуется большого количества ингредиентов и они есть в холодильнике. Наверное, вы мне скажете, что это возможно только у тех, кто планирует своё меню на неделю вперёд и организованно закупает продукты. А вот и нет! На самом деле нужно только знать простые рецепты пирогов из […]

Густой джем из абрикосов

Ссылка на статью

Какое-то лето особенное в этому году. Раньше я не делала заготовки на зиму. Ну разве только несколько баночек варенья из чёрной смородины. Потому что невозможно его не делать — уж очень вкусное! А в этом году джемами увлеклась. Сначала был клубничный. Не впечатлил. А теперь приготовила густой джем из абрикосов с добавлением апельсиновой цедры. И […]

Быстрый заливной пирог с яйцами

Ссылка на статью

Часто задумываетесь, что взять перекусить на пикник или дачу? Мы обычно берём пиццу или какой-нибудь пирог. Если вы тоже любите выпечку, то рекомендую попробовать испечь быстрый заливной пирог с яйцами и зелёным луком. Для длительного хранения он не подходит, но у нас он и не залёживается. Даже был случай, когда вместо ужина съели вчетвером целый […]

Как приготовить вкусный смузи: 8 рецептов

Ссылка на статью

Некоторые пьют или правильнее сказать едят смузи круглый год, а в нашей семье этот густой напиток пользуется популярность исключительно летом. Дети подросли и самостоятельно готовят себе вкусные молочные и фруктово-ягодные коктейли. Именно для них сделала подборку рецептов смузи. Мы её распечатали и повесили на холодильник. Мне так проще следить за наличием нужных ингредиентов, а у […]

Как приготовить куриные сердечки вкусно и быстро

Ссылка на статью

Вчера, совсем случайно, попала мне в руки старая кулинарная тетрадь. Немного полистала её, а там столько вкусных и почему-то забытых рецептов. Один из них — это рецепт тушеных куриных сердечек в сметане. Я помню, как в юности, мы ели их прямо из сковородки, вымакивая хлебушком нежный сливочный соус. Ммм… Как же это вкусно! Но поделюсь […]

Книги-головоломки

Ссылка на статью

Друзья, у меня появилось новое хобби — придумывать головоломки, задачки, ребусы по мотивам детских книжек. Делаю я это с большим удовольствием для своих девчонок, но готова делиться со всеми;) На данный момент у меня 2 книги : первая по мотивам сказки Волкова «ВОЛШЕБНИК ИЗУМРУДНОГО ГОРОДА», а вторая по книге Булычева «ДЕВОЧКА С ЗЕМЛИ». Посмотреть ответы […]

Как запечь овощи в духовке

Ссылка на статью

Запечённые овощи или приготовленные на гриле могу есть на завтрак, обед и ужин. Спросите не надоедают ли? Нет, потому что существует миллион вариантов сочетания их как друг с другом, так и с зеленью и сырами. Например, верх блаженства на тёплый тост положить ломтик баклажана-гриль, сверху брынзу и немного зелени. А мой любимый овощной гарнир — […]