Рецепты

Летняя пора самая благодатная для приготовления свежих овощных салатов. Именно спелые овощи дают нам простор для кулинарных фантазий. Помидоры по-грузински – это исключительно летне-осенняя закуска.Сразу предупреждаю, что из тех помидор, которые продаются в России зимой и весной это блюдо не получится.Нет, оно конечно получится, но будет проигрывать по своему вкусу и аромату летнему варианту.Итак, есть […]

Кто-то любит съесть на завтрак яичницу, некоторые предпочитают с утра выпить кофе или чай с бутербродом, есть и те, у кого в утреннем меню регулярно стоит овсяная каша.  Но восхищение вызывают те у кого каждый день на завтрак разное блюдо, особенно если оно ещё и полезное.Хочу поделиться рецептом своего любимого завтрака – творожно-манной запеканкой с […]

Совершенно не знаю, как вы относитесь к баклажанам, а я их просто обожаю. Я люблю баклажаны сами по себе: жаренные и запеченные. А также другие блюда, в составе которых есть «синенькие»: рагу, салаты и конечно же икру.Мое самое любимое блюдо – это закуска из баклажан с помидорами. Не пробовали? Очень-очень рекомендую!

Люблю воскресное утро за то, что оно такое уютное и неспешное, за то, что вся семья в сборе! В такие дни очень хочется побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Именно по воскресеньям мы готовим сложные завтраки и пробуем новые рецепты.Итак, в одно воскресенье, открыв и полистав наш сборник рецептов под названием «Хотим приготовить», выбор пал на […]

Вы пробовали имбирный чай? Нет? Я тоже. Но много слышала о полезности этого корешка. Говорят, что он укрепляет иммунитет, эффективен при лечении простуды, обладает тонизирующим эффектом, способствуют красивому цвету лица и даже помогает похудеть. Просто не корень, а панацея от всех бед.Итак, исследовав множество рецептов чая с имбирем, я остановила свой выбор на . Мне […]

Еще как-то в студенческие времена мы с подружкой в отрывном календаре нашли рецепт вегетарианского супчика. Попробовали его сварить, суп оказался очень даже ничего. И с тех самых пор, он полюбился мне, а потом и моему мужу и детям! Вот так этот суп стал частым гостем на нашем столе.К тому же у этого вегетарианского супчика кроме […]

Я бы описала салат «Морской бриз» как изысканный, легкий, освежающий, красивый и ароматный.Этот салат с малосольной красной рыбой  станет неожиданным открытием вкуса для вас и ваших гостей. Если вы еще не пробовали его, то настоятельно рекомендую его приготовить.

Кто же откажется пообедать порцией голубцов или фаршированного перца? Я думаю, практически никто. А вот взяться за приготовления этих блюд решится далеко не каждый. Кому-то лень возиться, кого-то пугает технология приготовления, а кто-то вообще не знает, как их готовить.Если вы как раз относитесь к тем, кто не знает, как вкусно приготовить голубцы, то уверяю вас […]

Для меня, рецепты из печени – это просто палочка-выручалочка, потому что многие из них можно приготовить очень быстро. Например, теплый салат из печени готовится за 15-20 минут, а паштет – около 25 минут.Торт из печени – это не такое простое блюдо, как салат или паштет. Но его эффектный вид и нежный вкус обязательно вас порадуют.Итак, […]

Традионный французский завтрак состоит из чашечки ароматного кофе и теплого круассана. Кстати круассаны хороши не только с кофе, они также прекрасно сочетаются с вином и с сыром.Приготовить круассаны  можно с разнообразными начинками: сыром, джемом, сахаром, орехами, изюмом. Но самые вкусные круассаны это те, что с шоколадом.Чтобы испечь настоящие круассаны необходимо приготовить специальное дрожжевое тесто. Но […]

В нашей семье большим спросом пользуются баклажаны, чем кабачки. Хотя есть несколько блюд из кабачков, которые мы очень любим. Таких блюд немного – это кабачки фаршированные грибами и курицей, кабачковая икра и кабачки элементарные.Началась наша любовь к кабачкам именно с последнего рецепта. Это блюдо называется элементарным, потому что готовить его на самом деле проще некуда. […]

Считается, что приготовить блины очень просто и с их выпечкой может справиться любая хозяйка. В большинстве случаев так оно и есть, но только не в моем.Мне пришлось долго искать свой рецепт блинов. Сначала на моем пути встретился рецепт тонюсеньких панкейков, которыми я успешно заменяла блины. Ну, а спустя несколько лет нашла рецепт .Блины по этому […]