Салаты

Перловка для меня — это рассольник и больше ничего. Просто не люблю. Но совсем недавно в гостях попробовала и большим количеством зелени. Понравился. Приготовила дома. Муж тоже оценил.Очень рекомендую этот салат тем, кто хочет похудеть — быстро и надолго насыщает и «не откладывается на боках». Если вы держите пост, то просто не добавляйте в этот […]

Сегодня между делом, пока готовила вкусный салат с крабовым мясом, я смотрела на телеканале «Дождь» передачу «Завтраки с Алёной Долецкой». Она готовила на завтрак оладьи из брокколи с яйцами пашот и зеленью.Я очень люблю омлет с брокколи, а вот оладьи из нее ни разу не готовила. Хотя оладьи из кабачка и тыквы делаю регулярно. В […]

Кто бы что ни говорил, но самым новогодним салатом остается оливье. Правильный рецепт оливье я узнала совсем недавно от одного из помощников классного шеф-повара.На самом деле и секретов особых нет в приготовлении этого салата – просто имеются некоторые фишки в выборе ингредиентов.

Яркий, вкусный, ароматный, легкий салат с ветчиной и перцем, огурцом, кукурузой и яйцом. В простом варианте заправкой для салата послужит майонез, а с гурманами поделюсь более интересным рецептом заправки для этого салата.

Классический салат из кальмаров готовится всего из 3-ёх ингредиентов. Поэтому и считается, что это самый простой салат с кальмарами.Но используя базовый рецепт можно сделать несколько других интересных вариантов этого блюда.

Давайте, сегодня приготовим шикарный и невероятно вкусный салат Тиффани.Один из основных его ингредиентов — это виноград.  Поэтому ранней осенью, когда на рынке продаются в изобилии разнообразные сорта винограда – самое время наслаждаться этим салатом и другими блюдами, в состав которых он входит.Для этого салата вы можете использовать любой сорт винограда, руководствуйтесь в первую очередь своими […]

Друзья, сегодня хочу рассказать как быстро приготовить салат с фунчозой и мясом. Фунчоза — это крахмальная лапша, некоторые ее ещё называют стеклянной лапшой. Кстати, не стоит фунчозу путать с рисовой лапшой, это все-таки разные вещи. А вот мой мясной салат можно готовить как из фунчозы, так и из рисовой лапши.Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, то […]

Обожаю конец лета за обилие вкусных овощей. Сегодня предлагаю приготовить салат из запеченного болгарского перца. Изюминка этого салата в его заправке, впрочем, как и в большинстве салатов. Запечённый болгарский перец прекрасно сочетается с мясом, макаронами, картофелем. Но вкуснее всего делать с ним тосты и желательно из черного хлеба. Кстати, если вы любите блюда из запеченных […]

Пекинская капуста продается в супермаркетах и на рынках круглый год. Её листья более нежные, чем у белокочанной. Она богата витаминами и к тому же обладает изумительными вкусовыми качествами. Сегодня хочу поделиться с вами простейшим рецептом того, как приготовить салат из пекинской капусты.

Классический салат «Цезарь» готовится из листьев салата, сыра пармезан и пшеничных сухариков. Но этот салат настолько популярен, что сейчас существует множество его разновидностей. Я, например, очень люблю салат цезарь с креветками.Чтобы этот салат был действительно вкусным он должен быть заправлен правильным соусом. Готовить его несложно, но иногда лень и тогда меня выручает уже готовый соус […]

Продолжая тему омлетной ленты, хочу рассказать про свой любимый салат в состав которого она входит.Несмотря на то, что этот салат с омлетной лентой состоит всего из четырех ингредиентов и соуса, он великолепен. Всегда, когда готовлю этот салат вспоминаю цитату из фильма «Неотразимая Марта»: «Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.» Сразу самооценка растет;)Итак, .

После того, как был опубликован рецепт жареного риса с мясом курицы, у некоторых читателей возник вопрос как сделать омлетную ленту. И так, как омлетная лента достаточно широко используется в приготовлении различных блюд и особенно салатов, то решено было сделать отдельный пост про нее.Я расскажу про базовый рецепт приготовления омлетной ленты, хотя как и в большинстве […]