Закуски и бутерброды

Вкусный закусочный торт из кабачков

Ссылка на статью

Этот рецепт кабачкового торта рекомендую всем, кто любит кабачки, следит за фигурой или привык, чтобы на праздничном столе обязательно был какой-нибудь закусочный торт. Обычно, главную роль среди закусок на праздничном столе получает блинный или печёночный тортик, но ведь можно и пополнить их ряды ещё одним вкусным и эффектным блюдом. Согласны? Как приготовить закусочный кабачковый торт.

Как чистить шампиньоны

Ссылка на статью

На повестке дня созрели 2 вопроса: «Как чистить шампиньоны?» и «Нужно ли мыть шампиньоны?».Знаете, я очень люблю шампиньоны за то, что они очень вкусные, быстро готовятся и продаются практически в каждом продуктовом магазине. Наверное, поэтому у меня большая коллекция рецептов с шампиньонами. Среди них есть и супы, и салаты, и закуски, и вторые блюда. Читатели […]

Вяленые помидоры в оливковом масле

Ссылка на статью

Друзья, а хотите внести некую «изюминку» в свои любимые блюда? Если да, то очень рекомендую взять на вооружение итальянскую закуску — вяленые помидоры в оливковом масле. Вяленые помидоры изумительно сочетаются с любым мясом, они прекрасно дополняют пиццу, пасту, бутерброды, а также необыкновенно хороши в комбинации с разнообразными сортами сыров.,/p>

Малосольные огурцы в домашних условиях рецепт

Ссылка на статью

Наверное, вы скажете мне, что уже не сезон делиться рецептом малосольных домашних огурцов и я с вами в этом согласна. Но я все время забываю запечатлеть процесс их приготовления, так как рецепт малосольных огурчиков очень примитивен и готовлю я их всегда, как то между дел.А тут, наконец, свершилось – фотографии сделаны и теперь не откладывать […]

Закуски на детский праздничный стол, оригинальные детские закуски

Ссылка на статью

Если вы планируете мероприятие, где будет много детей, то обязательно продумайте специальное меню для маленьких гостей и обязательно приготовьте оригинальные закуски на детский праздничный стол. Как показывает практика, большинство детей на праздниках не едят — они отдают предпочтение играм и веселью.  НО если на столе они вместо обычных бутербродов увидят мультяшных героев, а молочный коктейль […]

Легкий рецепт кабачковой икры

Ссылка на статью

Сегодня я экспериментировала и по рекомендации подруги готовила кабачковую икру не обычным для меня способом – овощи для икры я запекала в духовке, а не тушила на сковороде. Друзья, вы даже не представляете каким обалденным ароматом наполнилась моя квартира благодаря этому эксперименту. А икра получилась совершенно восхитительной. Однозначно этот легкий рецепт кабачковой икры отправляется в […]

Очень вкусный рулет из лаваша

Ссылка на статью

Рулет из лаваша – это одна из популярнейших закусок на праздничном столе. На мой взгляд, самый вкусный вариант такой закуски — это рулет из армянского лаваша с начинкой из красной рыбы. А ещё очень вкусный рулет из лаваша получается с начинкой из крабовых палочек и сыра. Рулет с начинкой из красной рыбы очень прост, приготовить […]

Баклажаны с мягким сыром

Ссылка на статью

Знакомьтесь бадриджан, он же бубриджан или просто баклажан. Вот оказывается сколько названий имеется у этой безумно вкусной ягодки. Кстати, вы знали, что баклажан – это ягода? Я, например, долгое время думала, что это овощ. Предлагаю сегодня приготовить баклажаны с мягким сыром. В зависимости от того, как вы их порежете у вас могут получится как рулетики […]

Мастер-класс: готовим паштет из куриной печени

Ссылка на статью

Вы даже не представляете себе насколько легко можно сделать паштет из куриной печени. И не просто паштет, а очень вкусный паштет нежной консистенции. К тому же, если вы любите экспериментировать и считаете себя гурманом, то расскажу вам о нескольких ингредиентах, благодаря которым ваш паштет станет настоящим деликатесом. Итак, давайте перейдем от слов к делу и […]

Закусочные бутерброды на праздничный стол

Ссылка на статью

Если у вас намечается какое-то торжество, то настоятельно рекомендую приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол по моему рецепту. Эти бутерброды с помидорами и сыром уже более 15 лет занимают почетное место на наших праздниках.Для того, чтобы эти бутерброды получились действительно вкусными следуйте следующим правилам: батон должен быть свежим и тонким, сыр используйте твердых сортов и […]

Как приготовить кляр для овощей

Ссылка на статью

Иногда, вместо салата, на обед я готовлю закуску. Например, помидоры, кабачки и баклажаны в кляре с сыром. Своим рецептом как приготовить кляр для овощей я поделюсь ниже. А пока, давайте разберемся с тем, что такое кляр? Кляр — жидкое тесто, предназначенное для обволакивания овощей, мяса и рыбы перед обжариванием.  Основные компоненты кляра — мука и […]

Как приготовить жульен в булочках

Ссылка на статью

Совершенно неожиданно вчера вечером ко мне в гости приехали подружки – так у нас организовался небольшой девичник. Девичьи беседы мы вели под шампанское и фрукты, а на горячее решили быстренько приготовить жульен в булочках.Жульен в булочках готовится также, как в кокотницах и может быть с совершенно разными начинками. Правда жульен в булочках калорийнее и это […]