Закуски и бутерброды

Закусочные бутерброды на праздничный стол

Ссылка на статью

Если у вас намечается какое-то торжество, то настоятельно рекомендую приготовить закусочные бутерброды на праздничный стол по моему рецепту. Эти бутерброды с помидорами и сыром уже более 15 лет занимают почетное место на наших праздниках.Для того, чтобы эти бутерброды получились действительно вкусными следуйте следующим правилам: батон должен быть свежим и тонким, сыр используйте твердых сортов и […]

Как приготовить кляр для овощей

Ссылка на статью

Иногда, вместо салата, на обед я готовлю закуску. Например, помидоры, кабачки и баклажаны в кляре с сыром. Своим рецептом как приготовить кляр для овощей я поделюсь ниже. А пока, давайте разберемся с тем, что такое кляр? Кляр — жидкое тесто, предназначенное для обволакивания овощей, мяса и рыбы перед обжариванием.  Основные компоненты кляра — мука и […]

Как приготовить жульен в булочках

Ссылка на статью

Совершенно неожиданно вчера вечером ко мне в гости приехали подружки – так у нас организовался небольшой девичник. Девичьи беседы мы вели под шампанское и фрукты, а на горячее решили быстренько приготовить жульен в булочках.Жульен в булочках готовится также, как в кокотницах и может быть с совершенно разными начинками. Правда жульен в булочках калорийнее и это […]

Рецепт вкусного блинного торта

Ссылка на статью

Рецепт этого вкусного блинного торта я узнала от своей подружки – замечательной кулинарки. Кстати, по её же рецептам я готовлю фруктовый чизкейк и утку с яблоками в пиве.Блинный торт с грибами – редкий гость на нашем столе. И все это потому, что я не любитель долго стоять у плиты, а значит и теста для блинчиков […]

Как вкусно сварить говяжий язык

Ссылка на статью

Многие люди любят кушать говяжий язык, но сами никогда его не готовили. И даже не представляют, как можно вкусно сварить говяжий язык дома.Кстати, я сама долгое время относилась к этой категории людей. Мне казалось, что язык готовить сложно, долго и вообще почему-то я не видела, чтобы его продавали.Но однажды я увидела его в супермаркете и […]

Скоро Новый год или рецепты праздничных закусок

Ссылка на статью

До Нового года осталось три дня. Везде царит предновогодний ажиотаж. Вскоре нас ожидают длинные новогодние каникулы, встречи с родственниками и друзьями.К тому же в новогодние праздники очень часто гости приходят неожиданно, поэтому рекомендую заранее подобрать рецепты праздничных закусок, которые вы при необходимости сможете легко и быстро приготовить.Ещё одна хорошая идея – это приготовить заранее закуски, […]

Мои самые любимые начинки для тарталеток

Ссылка на статью

В преддверии Нового года, когда все озадачены подбором рецептов для праздничного стола, хочу рассказать про мои самые любимые начинки для тарталеток.Вообще, готовые тарталетки и волованы – это прекрасная основа для закусок и порционных салатов. Тарталетки — маленькие тарелочки из пресного теста, а волованы – крошечные стаканчики из слоеного теста.Хороши они тем, что замечательно сочетаются с […]

Тортилья с сыром и зеленью или завтрак по-мексикански

Ссылка на статью

Как здорово, когда летнее утро начинается неторопливо – можно понежиться в постели, похулиганить с детьми и даже покидаться с ними подушками, а затем включить задорную музыку и приготовить на завтрак каждому, то что он любит. А себе, конечно, .Именно так начинался мой сегодняшний день и закончился он не менее чудесно! Но это уже другая история… […]

Помидоры по-грузински или простой салат из помидоров и грецкого ореха.

Ссылка на статью

Летняя пора самая благодатная для приготовления свежих овощных салатов. Именно спелые овощи дают нам простор для кулинарных фантазий. Помидоры по-грузински – это исключительно летне-осенняя закуска.Сразу предупреждаю, что из тех помидор, которые продаются в России зимой и весной это блюдо не получится.Нет, оно конечно получится, но будет проигрывать по своему вкусу и аромату летнему варианту.Итак, есть […]

Как пожарить баклажаны с помидорами

Ссылка на статью

Совершенно не знаю, как вы относитесь к баклажанам, а я их просто обожаю. Я люблю баклажаны сами по себе: жаренные и запеченные. А также другие блюда, в составе которых есть «синенькие»: рагу, салаты и конечно же икру.Мое самое любимое блюдо – это закуска из баклажан с помидорами. Не пробовали? Очень-очень рекомендую!

Как сделать торт из печени

Ссылка на статью

Для меня, рецепты из печени – это просто палочка-выручалочка, потому что многие из них можно приготовить очень быстро. Например, теплый салат из печени готовится за 15-20 минут, а паштет – около 25 минут.Торт из печени – это не такое простое блюдо, как салат или паштет. Но его эффектный вид и нежный вкус обязательно вас порадуют.Итак, […]

Как вкусно приготовить кабачки?

Ссылка на статью

В нашей семье большим спросом пользуются баклажаны, чем кабачки. Хотя есть несколько блюд из кабачков, которые мы очень любим. Таких блюд немного – это кабачки фаршированные грибами и курицей, кабачковая икра и кабачки элементарные.Началась наша любовь к кабачкам именно с последнего рецепта. Это блюдо называется элементарным, потому что готовить его на самом деле проще некуда. […]

Постные блюда

  • Фаршированные баклажаны овощами и рисом
  • Овощное рагу с шампиньонами
  • Грузинское лобио из фасоли
  • Лучший домашний лимонад
  • Как приготовить кускус с овощами