Салаты

Продолжая тему омлетной ленты, хочу рассказать про свой любимый салат в состав которого она входит.Несмотря на то, что этот салат с омлетной лентой состоит всего из четырех ингредиентов и соуса, он великолепен. Всегда, когда готовлю этот салат вспоминаю цитату из фильма «Неотразимая Марта»: «Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.» Сразу самооценка растет;)Итак, .

После того, как был опубликован рецепт жареного риса с мясом курицы, у некоторых читателей возник вопрос как сделать омлетную ленту. И так, как омлетная лента достаточно широко используется в приготовлении различных блюд и особенно салатов, то решено было сделать отдельный пост про нее.Я расскажу про базовый рецепт приготовления омлетной ленты, хотя как и в большинстве […]

Яркий, ароматный, теплый салат из овощей-гриль – прекрасный гарнир к любому мясу. Если вы по каким-то причинам не едите мясо, то готовьте и употребляйте этот салат, как самостоятельное блюдо.Салат из запеченных овощей очень легкий и невероятно полезный. Так, например при запекании кабачков и баклажан концентрация калия, которым они богаты увеличивается в несколько раз, а нитриты […]

Сегодня предлагаю приготовить легкий, воздушный и слегка сладковатый на вкус салат «Нежность» с куриной грудкой. Этот салат популярен не меньше, чем оливье или селедка под шубой и также имеет множество вариаций как по укладке слоев, так и по ингредиентам.Я готовлю салат «Нежность» с курицей, яйцом, черносливом, огурцом и обязательно с добавлением грецкого ореха.

Сегодня я решила устроить себе разгрузочный день. Испекла картошку в духовке и сделала греческий салат. Но такой простой обед оказался таким вкусным и красивым, что не могу не поделиться с вами его фотографией и конечно рецептами. Тем более, что скоро начнется пост и многим будет интересно разнообразить своё меню еще одним блюдом или его оригинальной […]

А у нас сегодня, снова салат из свежей капусты с клюквой. Уже второй раз за неделю. Как говорится, семья просит, а мне не трудно приготовить!Да и вообще, в клюкве содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Но употреблять её саму по себе не очень вкусно, а вот в салате — самое то! Кстати ещё из нее […]

Рукола – травка с горчично-ореховым вкусом. И знаете, что мне в ней очень импонирует?А то, что она отлично сочетается с большим количеством продуктов – овощами, морепродуктами, сырами, птицей, мясом. Поэтому вкусный салат с руколой приготовить совсем легко. Я расскажу вам базовый рецепт, на основе которого вы сможете готовить разнообразные салаты, исходя из своих вкусовых предпочтений […]

Ой, ребята я не знаю, как вы, а я просто обожаю сочетание сёмги или форели с укропом. Поэтому сама очень люблю простой салат с сёмгой и убедительно всем его рекомендую.Он, знаете, такой невероятно нежный, абсолютно легкий, слегка освежающий и безумно вкусный. Да, что там говорить, просто приготовьте и попробуйте.

Селедка под шубой – это такое же интересное и традиционное кушанье в России, как борщ или салат оливье. Готовят эти блюда в каждой семье из одних и тех же ингредиентов, а вот на вкус они получаются у всех разные. Это и понятно ведь у каждого есть свои хитрости в приготовлении этих блюд.Какой же должна быть […]

Опять дождь и холодно. Эх, где же ты золотая осень?Погода располагает к горячим и сытным блюдам, поэтому сегодня у нас на обед — мясной борщ и вкусный салат из куриной печени.Продолжая тему тайм-менеджмента на кухне обращаю ваше внимание, читатели моего блога, на такой продукт как печень.Время ее приготовления в различных блюдах не занимает более 20-30 […]

Почему салат получил название «Летний»? Исключительно из-за одного своего ингредиента. Ну а если быть точнее, то из-за помидоров – спелых, сочных, мясистых, слегка сладковатых на вкус. Именно такие помидоры стоит класть в летний салат с крабовыми палочками. Иначе он будет не вкусным.Если вам очень хочется приготовить этот салатик, а за окном поздняя осень или даже […]

Сегодня предлагаю вам приготовить легкий овощной салат с шампиньонами. Он обязательно придется по вкусу тому, кто следит за своей фигурой или придерживается диетического питания.Салат получается очень красивым, ароматным, вкусным, достаточно сытным и при этом низкокалорийным.Вам потребуется не более 20 минут, чтобы приготовить этот вкусный салат!Приступим?