Мясные

Самый праздничный зимний салат — это салат из говядины, граната и грецкого ореха с добавлением тертого пармезана и вареных яиц. Почему это именно зимний праздничный салат? Ответ банален и прост. Потому что зимой всегда вкусные гранаты. А праздничный, потому что в какой бы форме мы его не подали, он всегда фантастически красиво смотрится: круг, сердце, […]

Пока готовила салат из зеленой редьки с говядиной вспомнила фильм «Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту», где девушка ставит перед собой цель приготовить все рецепты из кулинарной книги Джулии Чайлд. Подумалось, может мне тоже в подобное дело ввязаться? Хочется какого-то драйва в блог добавить! Вот, например, возьму и приготовлю все завтраки, про которые Алёна […]

Зелёная редька, морковь, курица — вот основные ингредиенты нашего с мужем любимого зимнего салата. Забавная штука случилась с этим рецептом — салат готовим часто, а его рецепта до сих пор не было в блоге. Спешу исправить это недоразумение.Лайфхак: если отварить мясо заранее, то на приготовление салата уйдёт не более 15 минут. Рецепт простого салата с […]

«У НЕЁ был трудный день. По дороге домой ОНА зашла в цветочный магазин и купила себе букет красных роз. Дома сразу, скинув одежду, приняла горячий душ, надела любимый халат и быстро приготовила себе на ужин тёплый салат с куриной печенью. Лёгкая и вкусная еда с бокалом красного сухого вина восстановили ЕЁ силы и теперь ОНА […]

Кто бы что ни говорил, но самым новогодним салатом остается оливье. Правильный рецепт оливье я узнала совсем недавно от одного из помощников классного шеф-повара.На самом деле и секретов особых нет в приготовлении этого салата – просто имеются некоторые фишки в выборе ингредиентов.

Яркий, вкусный, ароматный, легкий салат с ветчиной и перцем, огурцом, кукурузой и яйцом. В простом варианте заправкой для салата послужит майонез, а с гурманами поделюсь более интересным рецептом заправки для этого салата.

Давайте, сегодня приготовим шикарный и невероятно вкусный салат Тиффани.Один из основных его ингредиентов — это виноград.  Поэтому ранней осенью, когда на рынке продаются в изобилии разнообразные сорта винограда – самое время наслаждаться этим салатом и другими блюдами, в состав которых он входит.Для этого салата вы можете использовать любой сорт винограда, руководствуйтесь в первую очередь своими […]

Друзья, сегодня хочу рассказать как быстро приготовить салат с фунчозой и мясом. Фунчоза — это крахмальная лапша, некоторые ее ещё называют стеклянной лапшой. Кстати, не стоит фунчозу путать с рисовой лапшой, это все-таки разные вещи. А вот мой мясной салат можно готовить как из фунчозы, так и из рисовой лапши.Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, то […]

Пекинская капуста продается в супермаркетах и на рынках круглый год. Её листья более нежные, чем у белокочанной. Она богата витаминами и к тому же обладает изумительными вкусовыми качествами. Сегодня хочу поделиться с вами простейшим рецептом того, как приготовить салат из пекинской капусты.

Продолжая тему омлетной ленты, хочу рассказать про свой любимый салат в состав которого она входит.Несмотря на то, что этот салат с омлетной лентой состоит всего из четырех ингредиентов и соуса, он великолепен. Всегда, когда готовлю этот салат вспоминаю цитату из фильма «Неотразимая Марта»: «Хороший повар должен уметь готовить простые блюда.» Сразу самооценка растет;)Итак, .

Сегодня предлагаю приготовить легкий, воздушный и слегка сладковатый на вкус салат «Нежность» с куриной грудкой. Этот салат популярен не меньше, чем оливье или селедка под шубой и также имеет множество вариаций как по укладке слоев, так и по ингредиентам.Я готовлю салат «Нежность» с курицей, яйцом, черносливом, огурцом и обязательно с добавлением грецкого ореха.

Опять дождь и холодно. Эх, где же ты золотая осень?Погода располагает к горячим и сытным блюдам, поэтому сегодня у нас на обед — мясной борщ и вкусный салат из куриной печени.Продолжая тему тайм-менеджмента на кухне обращаю ваше внимание, читатели моего блога, на такой продукт как печень.Время ее приготовления в различных блюдах не занимает более 20-30 […]