Вторые блюда

Куриные котлеты с брокколи

Ссылка на статью

У меня дети очень любят котлеты, особенно из куриного филе. По просьбам дочек приходиться их часто готовить. Иногда мне становится скучно готовить котлеты по проверенным рецептам и тогда приходит время для поисков новых фишек в этом блюде и экспериментов. Так, совершенно случайно, появились нашей кухне куриные котлеты с брокколи. Дети дали им название — «Зелёные […]

Фаршированные баклажаны овощами и рисом

Ссылка на статью

Друзья, кто любит баклажаны? Встречайте простой рецепт ароматных и потрясающе вкусных фаршированных баклажанов овощами и рисом. Баклажаны-лодочки замечательно подойдут как для праздничного стола, так и для лёгкого ужина. Для того, чтобы этот рецепт вас порадовал, важно выбрать правильные баклажаны. Они должны быть плотные, небольшого размера и с блестящей кожурой. Рецепт фаршированных баклажанов

Ленивая лазанья с лавашом

Ссылка на статью

Думаете, что бы такого приготовить, чтобы было и быстро и вкусно? Может ленивую лазанью с лавашом? Конечно, она совсем не похожа на настоящую итальянскую лазанью, но зато и менее калорийна. А это весьма кстати, ведь после длинных новогодних праздников многим просто необходимо скинуть несколько лишних килограммов;) Кстати, если для приготовления ленивой лазаньи вы будете использовать […]

Вкусный закусочный торт из кабачков

Ссылка на статью

Этот рецепт кабачкового торта рекомендую всем, кто любит кабачки, следит за фигурой или привык, чтобы на праздничном столе обязательно был какой-нибудь закусочный торт. Обычно, главную роль среди закусок на праздничном столе получает блинный или печёночный тортик, но ведь можно и пополнить их ряды ещё одним вкусным и эффектным блюдом. Согласны? Как приготовить закусочный кабачковый торт.

Салат табуле с булгуром или перловкой.

Ссылка на статью

Знаете почему мне нравится салат табуле с булгуром или перловкой? Потому что этот весьма красивый и аппетитный салат относится к тем блюдам, которые можно есть и не бояться за свою фигуру. Вообще салат «табуле» имеет восточные корни и основными его ингредиентами считаются булгур, зелень, лимонный сок и оливковое масло. Но я чаще готовлю этот салат […]

Рецепт вкусного итальянского салата

Ссылка на статью

Сегодня готовила свой любимый салат с макаронами, красной рыбой, маслинами и зеленью. Как-то так получилось, что рецептом этого замечательного блюда я ещё не делилась на страницах своего блога. Сегодня хочу исправить это недоразумение. Кстати, если вы любите итальянскую кухню, то обязательно приготовьте фетучини с креветками и базиликом.Итальянский салат с макаронами получается достаточно сытным. Поэтому я […]

Рыба на овощной подушке

Ссылка на статью

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит рыбу, но не желает с ней долго возиться. Проще этого способа может быть только рецепт рыбы запеченной в соли.Рыба на овощной подушке, запеченная в духовке — это вкусное, красивое, безумно ароматное и к тому же диетическое блюдо. Рыба с овощами прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе. […]

Фаршированные кабачки запеченные в духовке: простой рецепт

Ссылка на статью

Конец лета и осень — рай для тех, кто любит овощи. Мы сейчас регулярно и с большим удовольствием готовим кабачки и баклажаны. Удивительно, что наша с мужем любовь к кабачкам передалась детям. Что можно приготовить из кабачков? Перечислю наши любимые блюда — икра из кабачков, запеченные в духовке кабачки под сыром, кабачки фаршированные куриным филе, […]

Готовим вкусно в пост

Ссылка на статью

У меня муж постится. Друзья и знакомые ему сочувствуют, что меня очень удивляет. Да в пост не едят мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, НО есть же ещё море другой еды. Поэтому в пост готовить вкусно и разнообразно не так уж сложно. Главное включить фантазию.А для тех, кто сомневается приведу список постных блюд. И заметьте, […]

Салат с перловкой или старый друг в новом обличье

Ссылка на статью

Перловка для меня — это рассольник и больше ничего. Просто не люблю. Но совсем недавно в гостях попробовала и большим количеством зелени. Понравился. Приготовила дома. Муж тоже оценил.Очень рекомендую этот салат тем, кто хочет похудеть — быстро и надолго насыщает и «не откладывается на боках». Если вы держите пост, то просто не добавляйте в этот […]

Плов с грибами, постный стол

Ссылка на статью

Я не соблюдаю пост, но в нашем меню присутствует большое количество постных блюд. Например, в понедельник на обед я приготовила плов с грибами. Кстати, дети почему-то его любят больше, чем с мясом.А вчера на ужин мы ели с мужем овощной салат с шампиньонами — дети его не любят. Кстати, почему-то наши девочки практически не едят салаты, а […]

Как вкусно приготовить кус-кус

Ссылка на статью

Кус-кус в наше меню вошел сравнительно недавно, но очень быстро стал любимой кашей детей. Он прекрасно сочетается с мясом курицы, её потрохами и овощами.Сейчас я расскажу, как вкусно приготовить кус-кус с куриным филе, овощами и зеленью.